Подскажите пожалуйста как отобразить побитное состояние регистра, что передаётся по протоколу Modbus RTU типа INT16 в проекте HMI? Сейчас получен сам тег и выведен в десятичном представлении. А необходимо отслеживать состояние каждого бита в отдельности.

Ви можете воспользоваться командой побитового умножения AND или побитового сложения OR. Например
цифровая переменная v=5
тогда на языке ST вы можете написать следующее
if v AND (1<<2) = 1<<2 then //бит 2 установлен (для переменной v это условие выполняется)

Спасибо за ответ, а подскажите где и как правильно размещать этот скрипт и как необходимо привязать его к визуальному представлению?

Разместите скрипт в секции переодические указав период опроса. И создайте переменные логического типа для каждого бита (bit1, bit2, bit4 ..) . Тогда скрипт будет выглядеть следующим образом

bit1:= v AND (1<<0) = 1<<0;
bit2:= v AND (1<<1) = 1<<1;
bit3:= v AND (1<<2) = 1<<2;
...

Теперь остается для нужного компонента мнемосхемы добавить событие - изменение переменной (bit1 ) и добавить нужное действие для этого события (изменить фон компонента, вывести занчение ...)